Anche per il 2018 viene riconosciuta una stella Michelin alla prima macelleria stellata in Italia.

Il 16 Novembre 2017 alla presentazione della “Guida Michelin Italia 2018” è stato riconfermato al ristorante Damini Macelleria & Affini, insieme alla sua rinomata macelleria, il prestigioso riconoscimento ottenuto nell’edizione 2015.

Un premio alla professionalità e alla creatività dello Chef Giorgio Damini che insieme al fratello Gian Pietro ha aperto il ristorante collegato alla macelleria 10 anni fa puntando sulla qualità indiscussa e sulla ricerca di sapori autentici e netti.

Un riconoscimento all’etica del lavoro, alla passione, alla dedizione, valori di famiglia ereditati dai fratelli Damini e declinati all’interno del locale nelle tre diverse anime: macelleria, bottega gourmet e ristorante dove protagonista assoluta della cucina è la carne.