Abbiamo il piacere di confermarvi la possibilità di inviarci ordini per spedizione in tutta Italia, tramite corriere, dal reparto macelleria, gastronomia e bottega oltre alla possibilità di ricevere la spesa a domicilio direttamente da noi.

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Wagyu, Rubia Gallega, Highland: scopriamo insieme le loro caratteristische.

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A differenza degli americani che abbondano con abbinamenti di salse, a noi piace al naturale! Fondamentale dunque la scelta della materia prima, la conoscenza dei vari tempi di cottura per esaltare al meglio il gusto di ogni pezzo di carne che andiamo a mettere sulla griglia! E qui interveniamo noi con i consigli di Gian Pietro…

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Una delle domande più frequenti che le persone  ci pongono, una volta che riconoscono la qualità del lavoro che facciamo, è: “la vostra carne, la spedite?”. La risposta è un grande Sì! E ora vi spieghiamo come! (altro…)

“La carne è muscolo. Il muscolo è movimento. Il movimento è animazione. L’animazione è la manifestazione dell’anima. La carne è, dunque, anima.” – Sconosciuto (mai esistito), XXI secolo.
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